Prowadzenie własnego sklepu, niezależnie od jego rodzaju, wymaga regularnych dostaw towaru. Ich realizacja możliwe jest na dwa sposoby. Pierwszym z nich jest dokonywanie ich przez podmiot zewnętrzny. W tym wypadku na zasadzie specjalnej umowy z hurtownikiem lub producentem na określonych warunkach (ilość i rodzaj towaru, częstotliwość dostaw itp.) dokonują oni dostaw. Drugim rozwiązaniem jest samodzielne zaopatrywanie sklepu w towar.

Każdy sklep, aby móc sprawnie funkcjonować potrzebuje regularnych dostaw świeżego towaru. Regularność dostaw jest ważna, aby móc zapewnić płynność funkcjonowania i być w stanie zaspokoić potrzeby wszystkich kupujących w danym momencie. Świeżość towarów jest równie ważna dla produktów żywnościowych jak również dla towarów innego rodzaju. W przypadku żywności ma ona określoną ważność spożycia, dlatego też ich dostawy są istotne. Świeżość w przypadku innych produktów oznacza ich zgodność z modą i panującymi trendami. Nadążanie za nimi jest istotne dla dokonania sprzedaży.

Decydując się na samodzielną realizację dostaw konieczny jest zakup odpowiedniego samochodu dostawczego. Wybór samochodu uzależniony jest przede wszystkim od wielkości sklepu i jego potrzeb. Mała budka warzywnicza będzie się różniła swoimi potrzebami od dużego sklepu spożywczego lub odzieżowego. W przypadku sklepów małych lub sklepów o niewielkich potrzebach warto zdecydować się na samochód dostawczy o wadze nie przekraczającej 3,5 tony. Samochód ten będzie wystarczający do małych, ale częstych dostaw. Jest on stosunkowo tani w eksploatacji, jego prowadzenie nie wymaga specjalnych uprawnień a cena ich zakupu jest znacznie mniejsza niż w przypadku większych pojazdów tego typu.

W przypadku sklepu o większych potrzebach towarowych warto zainwestować w duży samochód dostawczy. Warto podczas wyboru rozważyć zakup samochodów dostawczych wyposażonych w windy samochodowe. Urządzenie to jest bardzo przydatne w załadunku i wyładunku dużych i ciężkich opakowań zbiorczych towarów, a także pojedynczych towarów o dużej masie. Dodatkowo przyśpieszają one znacznie procesy ładowania i rozładowywania samochodu dostawczego towarem. Samochody tego typu wymagają prawa jazdy kategorii C uprawniającego do jazdy samochodem o masie przekraczającej 3,5 tony ( ewentualnie prawo jazdy kategorii C1 uprawniające do prowadzenia samochodu o masie z przedziału 3,5 -7,5 tony). Wybór właściwego samochodu pozwoli na zoptymalizowanie kosztów dostawy a także szybkości ich realizacji. Nie należy więc ani przesadzać ani oszczędzać podczas zakupu. Im lepiej dopasowany samochód tym płynniejsza będzie działalność naszego sklepu.

W systemach innych niż Just in Time koniecznym działaniem jest magazynowanie zarówno surowców, półproduktów jak również produktów gotowych. Konieczność magazynowania większości produktów wynika z rozbieżności występującej pomiędzy czasem produkcji dóbr różnego rodzaju, a czasem ich zużycia lub konsumpcji.

Magazynowanie to wszystkie czynności związane gromadzeniem surowców, półproduktów oraz produktów gotowych, zapewnieniem im odpowiednich warunków magazynowania oraz z wydawaniem ich do dalszej obróbki lub przekazywaniem ich do odbiorców.

Sposób zarządzania magazynem nazywany jest gospodarką magazynową. Obejmuje one działania, których głównym celem zapewnienie prawidłowego funkcjonowania innych części przedsiębiorstwa takich jak sprzedaż czy produkcja.

Miejscem prowadzenia gospodarki magazynowej jest magazyn. To właśnie magazyn pełni funkcje składu, przechowalni i inne funkcje z zakresu obsługi techniczno- materiałowej magazynowanych przedmiotów.

Dla skutecznego gospodarowania magazynem i zasobami w nim przechowywanymi najważniejsze są przede wszystkim wyposażenie magazynu oraz jego lokalizacja.

Ponieważ w magazynach niejednokrotnie dostawy wchodzące i wychodzące odbywają się w tym samym czasie konieczne jest takie wyposażenie magazynu , aby wszystko przebiegało sprawnie i bez zastojów i przerw. W magazynie przede wszystkim ważny jest porządek. Konieczne jest wiec zastosowanie regałów magazynowych.Regały magazynowe ułatwiają odnalezienie produktów, a także na utrzymanie w magazynie porządku. Towary powykładane na regały magazynowe w odpowiedni sposób przyśpieszą ich ruch.

Wyposażeniem koniecznym w magazynie są również wózki widłowe. Towary, półprodukty i surowce najczęściej są dostarczane i magazynowane na euro paletach, dlatego też stosowanie wózków widłowych jest konieczne.

Koniecznym wyposażeniem magazynu jest również odpowiedni system komputerowy pozwalający na takie czynności jak lokalizacja określonych produktów w magazynie, kontrola ilości posiadanych surowców, produktów gotowych i półproduktów oraz kontrola dostaw przychodzących i wychodzących. W większości magazyny są dużych rozmiarów dlatego też system komputerowy jest niezbędny do ich prawidłowej obsługi.

Drugim elementem istotnym dla prawidłowej i sprawnej gospodarki magazynowej jest odpowiednie zlokalizowanie magazynu. Na lokalizacje magazynu wpływają takie elementy jak system magazynowania czyli czy wykorzystywany jest jeden centralny magazyn czy również magazyny regionalne, bliskość do dostawców oraz bliskość do odbiorców i siły roboczej oraz bliskość do dróg dojazdowych. Lokalizacja magazynu uzależniona jest również od charakteru magazynu> W przypadku magazynu surowców i półproduktów powinny być one lokalizowane zarówno blisko ich skupu jak również blisko miejsca ich dalszej produkcji. Magazyny wyrobów gotowych należy lokować w pobliżu punktów ich zbytu.

Posiadanie magazynu jest ważne zarówno w produkcji jak również w handlu. Konieczne jest więc odpowiednie zlokalizowanie magazynu, jego wyposażenie oraz odpowiednie nim gospodarowanie.

Palety to platformy wykonywane najczęściej z drewna, służące do transportu różnego rodzaju towarów w większych ilościach. Czasami palety gorszego gatunku produkowane są z tektury bądź. W przeciwieństwie do drewnianych palety tego typu nadają się wyłącznie do jednorazowego użytku.

Podstawową pełnia funkcję stałego podłoża do transportowania większych ilości. Mniejsze opakowania produktów są umieszczane w dużych ilościach na paletach co ułatwia ich transport. Aby ułatwić transport krajowy i międzynarodowy produktów oraz ich magazynowanie palety zostały ustandaryzowane pod względem ich wymiarów.

Spośród wielu popularnych typów palet najczęściej stosowane są palety typu EUR popularnie nazywane euro paletami. Palety te posiadają oznaczenie (EUR) na jednym z boków. Ich wymiary to 1200×800x144 mm (długość x szerokość x wysokość). Ich budowa pozwala na udźwig do 1000 kg produktów. Innymi popularnie stosowanymi paletami są palety ISO o wymiarach 1200×1000x144 mm, palety 1/2 EUR o wymiarach 800×600x144 mm oraz powiększone palety EUR o wymiarach 1200×1200x144 mm.

Palety każdego typu zbudowane są w taki sposób, aby mogły być przenoszone przez każdy typ wózka widłowego. Palety mogą być wykorzystywane do transportu i magazynowania każdego rodzaju produktów. Przeważnie są to małe albo średnie opakowania produktów. Zazwyczaj magazyny są przystosowane do obsługi konkretnego rodzaju palet. Są jednak również magazyny uniwersalne obsługujące palety wszystkich typów.

Budowa palet drewnianych pozwala , przy ich odpowiedniej eksploatacji, na wielokrotne wykorzystywanie do transportu i magazynowania różnego rodzaju produktów. W przypadku uszkodzenia palety mamy do wyboru trzy wyjścia. Po pierwsze możemy palety wyrzucić. Nie jest to jednak opłacalne rozwiązanie ponieważ naraża nas na koszty zakupu nowej palety. Bardziej opłacalnym rozwiązaniem jest sprzedaż uszkodzonej palety. Istnieje wiele firm, które zajmują się skupywaniem, regeneracją oraz odsprzedażą palet jako używanych. Trzecim rozwiązaniem jest oddanie palety do naprawy uprawnionej do tego firmie.

Palety mogą być produkowane i naprawiane jedynie przez firmy posiadające licencję EPAL. Palety które są produkowane lub naprawiane przez firmy nie posiadające tej licencji są uznawane jako palety jednorazowe bądź uszkodzone. Naprawiane palety można łatwo rozpoznać. Naprawiające je firma wbija w palety specjalny gwóźdź z oznaczeniem EPAL.

Budowa każdego sklepu, szczególnie sklepu samoobsługowego, powinna być dla klienta atrakcyjna, ale przede wszystkim ułatwić klientowi znalezienie interesujących go produktów. Wyobraźmy sobie że klient wchodzi do sklepu w którym okazuje się, że wszystkie produkty wymieszane są razem w jednym pojemniku. Wyobraźmy sobie teraz inną sytuację. Klient wchodzi do sklepu, po którym jest zmuszony błądzić przez godzinę bo nie potrafi znaleźć pożądanego produktu. Co łączy obie te sytuacje? Brak odpowiedniego wyposażenia sklepów.

Odpowiednie wyposażenie sklepów odgrywa kluczową rolę w decyzji podjęcia przez klienta zakupów. Jeżeli towary będą porozrzucane po sklepie w niehigienicznych warunkach lub będą niedostatecznie wyeksponowane lub oznaczone to zdecydowanie zniechęci to klienta do dokonania zakupu.

Chcąc zapewnić odpowiednie wyposażenie swojemu sklepowi należy przede wszystkim wziąć pod uwagę przede wszystkim rodzaj sklepu i branżę w której działa, ponieważ wyposażenie sklepów różni się od siebie. Przykładowo księgarnia powinna być wyposażona w regały na książki, sklep z odzieżą w lustra i wieszaki, sklep warzywniczy w wagę natomiast sklep mięsny w ladę chłodniczą.

Do standardowego wyposażenia wszystkich sklepów należy zaliczyć kasę fiskalną. Kasa fiskalna to nic innego jak urządzenie rejestrujące obroty, oraz kwoty należne podatku każdego sklepu. Można ją spotkać zarówno w sklepach odzieżowych, spożywczych, monopolowych i wielu innych. Dla niektórych sklepów takich jak sklepy sprzedające alkohol kasa fiskalna jest wyposażeniem obligatoryjnym.

Inne wyposażenie sklepów o charakterze uniwersalnym to półki. Każdy sklep musi być wyposażony w półki ze względów higienicznych , estetycznych i ekspozycyjnych. Produkty schludnie poukładane na półkach są łatwe do znalezienia i wyglądają atrakcyjnie dla klienta.

Każdy sklep powinien zadbać o to, aby klient był odpowiednio poinformowany o cenie określonego produktu, dlatego też za obowiązkowe wyposażenie sklepów należy również uznać plastikowe etykietki z papierową karteczką opisującą produkt. Etykietki takie można wykorzystywać wielokrotnie wymieniając tylko karteczkę z ceną.

Dla niektórych sklepów, szczególnie tych w których można nabyć produkty o wyższych cenach , bądź też większe ilości produktów dodatkowym wyposażeniem powinien być terminal umożliwiający płatność kartą płatnicza. To duże ułatwienie dla klientów ponieważ nie muszą oni nosić ze sobą dużych ilości gotówki.

W celu ułatwienia zakupów klientom należy również wyposażyć sklep zależności od jego wielkości w koszyki, wózki lub oba jednocześnie. Będzie to miało szczególne znaczenie dla klientów kupujących większe ilości produktów.

Odpowiednie wyposażenie sklepu to przede wszystkim znaczne ułatwienie dla klientów. Jest to jednak również nasza wizytówka a także środek do tworzenia opinii klienta o naszym sklepie. Warto więc o nie zadbać.

Dystrybucja produktów przechodzi ciągłe zmiany. A wszystko to w kierunku ułatwienia klientom zakupów oraz skrócenia czasu ich realizowania. Ostatnimi czasy ogromną popularność zyskały automaty sprzedające zwane również maszynami vendingowymi.

Automaty sprzedające można spotkać niemalże wszędzie. Najpopularniejszymi ich lokalizacjami są oczywiście miejsca, w których codziennie znajduje się duża liczba ludzi takich jak szkoły, uczelnie wyższe, biura, stacje metra, dworce kolejkowe czy też lotniska. Zwykle automaty sprzedające są stawiane w miejscach, w których mogą oferować klientom jak najwyższą użyteczność, a jednocześnie są to miejsca w których nie ma możliwości bądź też sensu otwierania osobnego sklepu.

Za pośrednictwem automatów sprzedających można kupić wiele rzeczy takich jak napoje zimne, napoje ciepłe, kanapki, sałatki, batoniki, cukierki, zabawki oraz papierosy. Dodatkowo automaty sprzedające są najpopularniejszą formą dystrybucji ochraniaczy na obuwie w szpitalach.

Skąd bierze się ogromna popularność automatów sprzedających? Maszyny vendingowe mają wiele zalet. Po pierwsze nie wymagają one zatrudniania dodatkowego stałego personelu. W przeciwieństwie do tradycyjnych sklepów każdy automat nie wymaga, aby przez cały czas stała przy nich zatrudniona w tym celu osoba. Automaty wymagają jedynie takiej obsługi jak serwis, uzupełnianie produktów czy też opróżnianie kasetek z pieniędzmi. Jednak kilka automatów może być obsługiwane przez jedną osobę. Najczęściej jest to ich właściciel.

Automaty sprzedające w przeciwieństwie do większości sklepów spożywczych są dostępne dla klienta 24h na dobę przez siedem dni w tygodniu. Stanowi to duże ułatwienie dla osób, które przykładowo będąc na dworcu kolejowym we wczesnych godzinach porannych chcą się napić kawy bądź też zjeść kanapkę.

Automaty sprzedające są również bardzo proste w obsłudze. Maszyny vendingowe występują w dwóch formatach. Pierwszym z nich są produkty sprzedające produkty spożywcze i napoje. Zakup wygląda w następujący sposób: najpierw wkładamy do automatu odpowiednio odliczoną kwotę, następnie wybieramy produkt (najczęściej poprzez wpisanie jego numeru), a następnie odbieramy produkt i ewentualną resztę. Automaty tego typu akceptują zarówno bilon jak również monety Drugi format automatów to maszyny vendingowe sprzedające produkty nieżywnościowe. Ich obsługa jest jeszcze prostsza niż obsługa automatów pierwszego typu. Polega ona na wrzuceniu monety i przekręceniu odpowiedniej korby. Wadą tego typu automatów jest brak możliwości wyboru produktu. Ich wybór jest losowy. Oba typy automatów są zawsze wyposażone w dokładną instrukcje obsługi.

Automaty sprzedające w dużym stopniu ułatwiają zakup określonych produktów. Bez angażowania dodatkowego czasu możemy bez problemu kupić kanapkę czy też kubek herbaty. Automaty sprzedające rzadko powodują również tworzenie się dużych kolejek.

Jak więc widać korzystanie z automatów sprzedających stanowi duże ułatwienie dla osób, które szybko, łatwo, w każdym miejscu i o każdej porze chcą nabyć kawę , wodę mineralną, kanapkę lub batonika. Ich zastosowanie może stanowić zagrożenie dla niektórych tradycyjnych sklepów.